刚学做饭做什么菜比较好?

1、酸辣土豆丝 酸辣土豆丝是一道简单易学的家常菜,主要食材是土豆、辣椒和醋等。制作方法简单,食材易得,适合新手。制作过程中,先将土豆切成丝,再炒出香味,加入适量的醋、盐、糖和鸡精,翻炒即可。

2、将糖和盐炒匀后就可以出锅啦!是不是很简单呢,我第一次做菜就是做的这道西红柿炒鸡蛋,当时做的还是可以的,不会很难吃。

3、绿尖椒、胡萝卜、冬笋分别切细丝,黑木耳泡软洗净切细丝备用。调好鱼香汁备用,葱、姜、蒜切末备用,泡辣椒切末备用。锅中放足量油,油六七成热时放入肉丝大火快速滑散至变白,盛出备用。

4、,如果想蒜香的味道更重要,可以留一部分蒜末,在茄子炒好后,关火时在放入。 2,一般来说,用圆茄子做菜时最好削皮,长茄子较嫩,可以带皮烹制。

要学简单又好吃的家常菜

1、九款超下饭家常菜! 简单易学巨好吃 辣椒炒香肠 香肠炒香放入辣椒翻炒出虎皮,放入少许生抽。一勺蚝油,少许孜然粉。少许辣椒粉(不吃的可以不放),少许白芝麻翻炒均匀即可出锅。

2、醋少放, 酱油多放, 看颜色差不多就好了。 糖和盐按口味放。然后大火转小火, 盖锅盖慢慢炖。中间经常翻一下,防止烧枯。 等水差不多干了的时候就好了。放葱起锅。

3、道超级简单的家常菜炖排骨 炒锅烧水,水开后将切好的排骨放入。马上关火,将排骨捞出。重新烧水烧开后,放入:葱,姜,酱油,醋,料酒,糖,盐 注意: 醋少放, 酱油多放, 看颜色差不多就好了。 糖和盐按口味放。

4、可乐鸡翅:可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料,以料酒、葱、姜、酱油、盐、鸡精作为调料制作而成的美食。

学中餐学什么菜系好?

1、学中餐厨师可以把八大菜系都学习下,如果真的要挑一些来学习,学习川菜会比较好,因为现在川菜的接受程度更高。

2、主要系统学习川菜、粤菜、湘菜等八大菜系的经典名菜、地方特色菜,都市流行菜、创新菜以及中式流行面点、各流派小吃、卤烤、烧腊、干锅、火锅等。中餐学习内容比较博大,单从菜系上讲有8大菜系,每个菜系都有自己的特色。

3、我个人建议学中餐最好还是学川菜,因为川菜的口味儿比较好,很多人都喜欢吃川菜的口味儿,因为他又麻又辣又鲜,非常的好吃。

4、自食,以你自己的喜欢。职业,以你所在地大多数人群的喜欢。

现在学厨师有前景吗?学什么菜系最好?

厨师行业发展的前景可以从如下几点分析:就业待遇好:餐饮行业还在发展,需要更多的厨师,综合待遇高于高于其他行业。

学厨师比较流行的菜系,徽菜,川菜,湘菜,粤菜,淮扬菜等。

你好,有前途的。烹饪学习的好,当然是有前途的,就目前来说,不管是我国还是全球,好的厨师还是稀缺的,特别是大酒店的主厨,如果烹饪学习的好,工作肯定是不用担心的。就业前景也好,主要有以下几个就业渠道:做厨师。

只要是中餐馆,川菜师傅就能就业,因为川菜的种类多,品种丰富,不仅是麻辣,而且蒸菜、凉菜、汤类都是一绝,有辣椒的、没辣椒的,川菜菜系里都有。再加上前面的几项特点一个川菜厨师更具就业优势。

如果你没有基础的话建议从基础开始学起,基础打扎实了才是以后学好技能的有力保障,选择正规的学校两年制或者一年制的专业比较好。

现在学习川菜厨师,西餐厨师都是特别有前途的。烹饪学习的内容特别多,要学习的话,就到专业的厨师学校学习。直接到专业的烹饪学校学习就对了。

学厨师学什么菜系好?

1、粤菜:粤菜注重质和味,口味比较清淡,力求清中求鲜、淡中求美。

2、对于想学厨的人来说,从专业上来说中餐和西餐这两个专业各有所长,行业发展都不错,所以大家可以根据自己的实际情况与兴趣爱好等多方面因素,考虑学中餐还是学西餐。

3、建议川菜,湘菜。川菜作为中国八大菜系之首,同时也是味型最多、菜式多,又合大众胃口,不是一个辣字可以形容的、川菜以调味与菜式复杂多样且富有特色,“五味俱全”而突出麻辣,口味清鲜与醇浓并重而著称。

4、如果你没有基础的话建议从基础开始学起,基础打扎实了才是以后学好技能的有力保障,选择正规的学校两年制或者一年制的专业比较好。

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