1是什么?

　　绿色生物制造技术就是以工业生物技术为核心技术手段，改造现有制造过程或利用生物质、CO2等可再生原料生产能源、材料与化学品，实现原料、过程及产品绿色化的新模式。

2学什么?

　　工业菌种制备技术、绿色发酵工艺、生物产品检验技术、生化分离技术、酶制剂及应用技术、微生物技术等。

3干什么?

　　绿色食品类企业：绿色食品产品设计、食品生产、食品加工、营养分析、品质控制; 检验类企事业单位：绿色食品质量检测。

4培养目标

　　本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握绿色食品生产、加工、检验基本知识，具备农产品生产、加工、质检和技术开发能力，从事绿色食品加工、生产管理、检验及产品销售工作的高素质技术技能人才。

5就业面向

　　本专业主要面向从事生物制造、生产和检验的企事业单位高素质的技术人才适合制药制备工人、发酵工程制药工人、药品检验员等岗位。

6主要职业能力

　　1.具有一定的现实意义科学文化水平，良好的人文素质，职业道德和创新意识，精湛的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展能力;

　　2.掌握绿色生物制造技术的专业知识和技能，能够从事微生物培养、发酵、生化分离、生物制品检验、产品检验和质量星管高素质的科技技术人才。

7核心课程与实习实训

　　①核心课程

　　基础化学、生物化学、微生物技术、绿色生物技术和发酵工程制剂、生物工程单元操作、发酵技术、生物制药技术、生物制品分析与检测药品生产质量管理规范、生物制品分析检测培训、生物工程单位操作培训。

　　②实习实训

　　在校内进行农业基础化学、食品生物化学、食品理化检测技术、食品微生物检测技术、 食品质量与安全控制技术、仪器分析技术、绿色食品生产技术、绿色果蔬加工技术等实训。

　　在绿色食品企业进行实习。